Pour purifier votre foie, commencez par boire dès le lever, un grand verre d’eau auquel vous ajouterez le jus d'un citron.
Ne mangez pas si vous n'avez pas faim.
Il est beaucoup plus sain de laisser votre appétit décider de l'heure de vos repas (quand cela est possible).
Pour le bien-être de votre foie, il vaut mieux vous arrêter de manger dès que vous n'avez plus faim.
Votre organisme a besoin que vous buviez fréquemment de petites gorgées d'eau, faute de quoi vos cellules se contractent sur elles-mêmes en raison de la déshydratation et leurs membranes se dessèchent.
On a observé une incidence plus grande de la maladie d'Alzheimer chez les personnes qui ne boivent pas suffisamment.
Évitez de consommer de grandes quantités de sucre.
Si vous ressentez un besoin impérieux de manger quelque chose de sucré, prenez quelques fruits frais, des fruits séchés, du miel ou de la mélasse.
Le caroube ressemble au chocolat dont il a aussi la consistance et le goût, mais en beaucoup plus sain pour le foie. Vous pouvez également tester le halva.
Les fruits secs et les noix fraîches, les bâtons de réglisse naturel sont bénéfiques pour votre foie.
Pour ceux qui digèrent mal => commencez toujours vos repas par un aliments crus.
Les aliments les plus fréquemment mis en cause dans le syndrome de l'intestin irritable sont le blé et ses dérivés, ainsi que les produits laitiers (lait, beurre, fromage, crème, glace, chocolat). Il est donc nécessaire de les limiter.
Attention aussi aux excès de café, toujours toxique pour le foie.
Afin de limiter le risque de maladies, consommez seulement des aliments frais et évitez de réchauffer les plats, car les bactéries se plaisent et prolifèrent dans les aliments déjà cuisinés que l'on a mis de côté, en particulier les viandes.
Si vous vous sentez stressé ou inquiet, mieux vaut ne pas manger.
Quand vous êtes dans cet état, votre circulation sanguine est détournée de vos intestins et de votre foie au profit d'autres régions du corps. Si vous mangez à ce moment-là, il ne pourra qu'en résulter des ballonnements et une mauvaise digestion.
Essayez de vous procurer des produits frais de culture biologique, sans pesticides.
On obtient des protéines de premier ordre en combinant au moins trois des quatre éléments suivants : fruits secs, céréales complètes, graines et légumineuses pris au même repas.
Parmi les graines, mentionnons : le blé, le sarrasin, le riz, l'orge, le seigle, l'avoine, le millet, l'épeautre, le quinoa, l'amarante.
Parmi les légumineuses, on compte les haricots et les fèves, les pois, les pois chiches et les lentilles.
Tous représentent d'excellentes sources de protéines de qualité, d'acides gras essentiels, de fibres, d'hormones végétales, de calcium, de fer, de magnésium, de zinc et de vitamine D.
On peut aussi faire germer les légumineuses et les ajouter aux salades. Les légumineuses et les graines germées voient leurs propriétés nutritionnelles largement augmentées par le processus de germination, de même que leurs vertus purificatrices du foie (ceci en raison de la richesse en vitamine C, en acides aminés et en acides gras).
Je vous conseille particulièrement les graines de lin, de tournesols, de sésame, ainsi que les graines de courges.
Une excellente manière d'augmenter votre ration d'acides gras essentiels et de protéines est de préparer un mélange de graines de lin, de tournesols et d'amandes (LTA) en les broyant ensemble pour faire une fine poudre au goût de noisette dont vous pouvez saupoudrer vos fruits, légumes, céréales ou ajoutez à des boissons.
Pour cela, comptez trois parts de graines de lin, deux de graines de tournesols et une d'amandes. La consommation régulière de ce mélange fera que vous souffrirez moins de constipation. Dans les cas de constipation chronique, ajoutez deux à trois cuillères à soupe de cosses de psyllium au mélange.
Tester le pain de seigle, de blé, de maïs, de riz, d'avoine ou d'orge.
Il est préférable d'éviter les tartines de margarine ou de beurre.
Si vous êtes de ces amateurs de pain qui ne peuvent se passer de tartines, il existe trois alternatives au beurre auxquelles vous pouvez avoir recours : l'avocat frais, le houmous ou le tajine.
Recette pâte à tartiner à l'avocat :
1 avocat bien mûr
2 échalotes
Jus d'un citron
Poivre
Le houmous :
100 g de pois chiches secs
4 grosses gousses d'ail écrasées au finement émincées
4 cuillères à soupe de graines de sésame
3 jus de citron
1 cuillère à café de paprika
LTA :
3 cuillères à soupe de graines de lin
2 cuillères à soupe de graines de tournesols
1 cuillère à soupe d'amandes
Passez le tout au moulin à poivre pour en faire une poudre fine. Conservez au réfrigérateur.
Petit déjeuner sain pour le foie => mélangez graines de lin, graines de tournesols, graines de sésame, psyllium, son d'avoine, son de riz et lécithine de soja.
Complément alimentaire pour le foie :
Le psyllium : coupe faim naturel.
La taurine : acide aminé aidant le foie à se débarrasser des toxiques.
Le pissenlit : vertus curatives pour le foie.
Le chardon Marie : tonique hépatique, protecteur et régénérateur hépatique.
Artichaut : propriétés hépato-protectrice et régénératrice du foie.
L'écorce d'orme rouge : apaise les muqueuses gastro-intestinales, acidité et reflux, (pansement gastrique).
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